Суд постановил закрыть елабужскую пекарню «Любимая Печка» на месяц. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора РТ.
У двух покупателей пекарни, расположенной на проспекте Нефтяников, 37, была выявлена кишечная инфекция.
В ходе проверки Роспотребнадзор выявил несколько санитарных нарушений: не соблюдалась последовательность технологических процессов, отсутствовала необходимая посуда, а продукция не имела требуемой маркировки. Также обнаружены дефекты настенного покрытия в помещениях.
В пробах пирогов с рыбой были выявлены бактерии группы кишечной палочки. С реализации сняты четыре партии продукции весом 34,2 кг.
На владельца пекарни составлены протоколы об административном правонарушении и временном запрете деятельности. Материалы направлены в суд, помещения опечатаны.
Ранее мы писали, что в Казани закрыли кафе «EVOS» после того, как у посетителя выявили кишечную инфекцию.
Читайте и смотрите также:
Будьте в курсе актуальных событий! Вступайте в Telegram-канал Вести Татарстан, подписывайтесь на наш Дзен, группу в ВК и ОК
