В пресс-службе Роскачества советуют выбирать мандарины, обращая внимание на целостность кожуры и размер плодов, сообщает RT.
Эксперты предупреждают, что фрукты с повреждениями, тёмными пятнами, плесенью или нарушенной структурой могут свидетельствовать о переохлаждении или начале гниения.
В Роскачестве также отметили, что зеленоватые участки или наличие хвостика указывают на недозрелость, а сухая и сморщенная кожура — на перезрелость.
По словам специалистов, качественные мандарины имеют упругую мякоть, равномерный цвет и кажутся тяжелыми для своего размера, что говорит о сочности. Зрелый фрукт отличается ярким ароматом, а его кожура легко снимается.
«При покупке упакованных мандаринов выбирайте партию, где плоды схожи по размеру и цвету, без явных дефектов», – заключили в организации
Будьте в курсе актуальных событий! Вступайте в Telegram-канал Вести Татарстан, подписывайтесь на наш Дзен, группу в ВК и ОК
