После уборочного сезона — всю технику отправляют на ремонт. Ильмир Закариев знает, какую работу нужно провести — заменить масло или поменять подшипник. Чтобы машина работала как новая.
Ильмир Закариев, начальник участка
— У нас 15 единиц тракторов… Работы много, конечно. Стараемся успевать. Что заказываем — привозят. Проблем нет.
Ремонтный цех открылся два года назад. В этом году планируется обновить около сорока машин — это свеклоуборочная техника и тракторы. Сюда на ремонт их везут со всех близлежащих районов. Летом же — обслуживают прямо на полях.
Ильдус Мухаметшин, руководитель центрального ремонтного цеха №5 Заинского муниципального района
— От качества ремонта, вы сами понимаете, техника меньше ломается в полевых условиях. И это показатель нашей работы.
А это — Агропромышленный парк Заинска. Здесь готовят полуфабрикаты. Овощи — картофель, лук тщательно чистят, нарезают и расфасовывают. Стараются заготовить и впрок, и чтобы вкусно было. Ведь питаться им будут свои дети. В смену удается заготовить почти две тонны овощей.
Елена Глухарева, мастер
— Мы вакуумируем картофель, лук, морковь. Это школьное питание. Все отправляется в садики, школы. Говорят, что вкусно. Очень много работают и в столовых, в садиках, и в школах. Всем все нравится.
Есть в агропарке и производство в мясном цеху. Прежде, чем попасть на прилавки магазинов или в школьную столовую, мясо здесь проходит тщательную проверку.
Аркадий Шалафаев, технолог Агропромышленного парка «Зай»
— При коронавирусе был небольшой спад, но как-то выбирались. Искали поставщиков. Сейчас после спада начинаем двигаться дальше. Вышли на многие производства — столовые, школьное питание.
В агропромпарке говорят — для экономики муниципалитета важно наращивать объемы переработки. Ведь это и рабочие места, и добавленная стоимость на продукцию и отчисления в бюджеты. Всё готовят собственноручно было бы легче, если в других районах республики появились такие агропарки.
Руслан Рахимзянов, руководитель Агропромышленного парка «Зай»
— Это дает более глубокую переработку продукции и дать населению более выгодную цену. Хотелось бы, чтобы в других Агропарках взяли, например, другую продукцию. Мы бы менялись.
Сегодня Заинский район — один из лидеров в республике по объемам собственного производства. В этом году здесь собрали рекордный урожай — почти 200 тысяч тонн зерна, вырастили овощи.
Хорошо, что система переработки уже налажена. Именно такие подходы и позволяют обеспечивать собственный рост и транслировать опыт другим районам.
Ралина Абрамова, Дамир Мухаметханов
Загрузка ...
