Ядовитые грибы нынче в моде. На рынках Татарстана растет спрос на мухоморы. Ядовитые грибы продают ведрами. В этом сегодня убедился наш корреспондент Игорь Озеров и попытался разобраться с какой целью татарстанцы употребляют мухоморы, и ради чего идут на риск?
Белые грибы, лисички грузди — осень оказалась богатой на урожай. Среди привычных съедобных грибов на рынке можно встретить и ядовитый- мухомор.
Берут, как выяснили у продавца, для поправки здоровья. В Народной медицине немало рецептов с использованием этого яркого гриба. Настойки и мази при болях в суставах или воспалениях кожи. В интернете можно найти БАДы с мухоморами, а также рекомендации микродозинга, который якобы лечит всё, от стресса до онкологических заболеваний. Но эксперты предупреждают: никакой научной базы для этого нет, а риск для здоровья огромен.
Мухоморы содержат токсичные вещества, в первую очередь яд мускарин. Он поражает сердце, лёгкие, кишечник и может привести к прекращению снабжения мозга кислородом. Ежегодно регистрируется около 1000 случаев отравлений грибами, 30 из которых заканчиваются летально.
«Употребление собранных грибов в пищу — это всегда определённые риски отравления. Минздрав Татарстана убедительно просит быть внимательными к выбору и при малейших сомнениях отказаться от приготовления. И однозначно нельзя ни в каком виде употреблять ядовитые грибы, поганки, мухоморы и прочее. Исход может быть печальный вплоть до летального исхода», — сообщили в пресс-службе Минздрава РТ.
Продажа мухоморов в России разрешена, но распространять информацию о пищевом применении или рекламировать БАДы с ними нельзя.
«В России законодательно не запрещена продажа мухоморов. + Мухомор не включен в перечень наркотических средств и психотропных подлежащих контролю +использование мухомора в качестве психоактивного вещества может подпадать под другие статьи законодательства, связанные с незаконным оборотом или употреблением запрещенных веществ. В настоящее время сбор грибов и ягод разрешен гражданам только для удовлетворения собственных нужд. + Сегодня у любителей полезных добавок популярен микродозинг мухоморов.+ По статистике каждый третий человек, съевший мухомор, получает отравление, которое может стать смертельным», — сказала Юлия Нигматуллина, председатель Региональной Общественной организации Татарстана «Защита прав потребителей».
Примерно такое количество грибов нам удалось купить на одном из казанских рынков – около килограмма без ножек. Перед покупкой продавцы спросили лишь одно: «Что вы собираетесь с ними делать?»
Об опасности использования мухомора продавцы, в отличие от врачей, не предупреждают. Любые эксперименты с мухоморами, самолечение и «чудодейственные» микродозы — это не игры, а серьёзный риск. Специалисты напоминают — народная медицина и интернет-советы не заменят профессиональной медицинской помощи.
Будьте в курсе актуальных событий! Вступайте в Telegram-канал Вести Татарстан, подписывайтесь на наш Дзен, группу в ВК и ОК
