В Казани суд на 60 дней приостановил работу суши-бара «Цезарь» на улице Рихарда Зорге после проверки Роспотребнадзора, сообщает пресс-служба ведомства. Заведение временно не будет принимать посетителей.
Причиной проверки стали жалобы двух посетителей, которые отравились после посещения заведения.
В ходе проверки специалисты выявили многочисленные нарушения: в суши-баре отсутствовало необходимое оборудование для приготовления пищи, сотрудники работали без медицинских книжек и прививок, а сырые продукты хранились вместе с готовыми блюдами в одном холодильнике. В заведении не оказалось даже стандартных моющих средств, а на поверхностях обнаружили кишечную палочку. Кроме того, использовались продукты без документов.
После проверки владельца оштрафовали, помещения опечатали, а суд постановил временно закрыть суши-бар.
Читайте и смотрите также:
Будьте в курсе актуальных событий! Вступайте в Telegram-канал Вести Татарстан, подписывайтесь на наш Дзен, группу в ВК и ОК
