Мусульманам запрещено употреблять в пищу некоторые части тела животных, даже если забой проведен в соответствии с нормами шариата. Об этом «Татар-информу» сообщили в пресс-службе Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.
В частности, запрещено употреблять текущую кровь, в том числе использовать ее при приготовлении блюд. Поэтому кровяные колбасы и красители на основе крови не считаются дозволенными.
При этом небольшие прожилки крови в мясе не относятся к текущей крови и допускаются в пищу, если животное было забито по правилам.
Также мусульманам запрещено есть мужские и женские половые органы животных, семенники, железы, мочевой и желчный пузыри.
Будьте в курсе актуальных событий! Вступайте в Telegram-канал Вести Татарстан, подписывайтесь на наш Дзен, группу в ВК и ОК
