В Татарстане в текущем году специалистам филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в рамках Госмониторинга предстоит обследовать около 2,2 млн тонн пшеницы. Об этом в интервью на телеканале «Россия 24/Татарстан» рассказала директор филиала Татьяна Менликиева.
По ее словам, предстоит отобрать более 5 тыс. проб и провести около 96 тыс. лабораторных исследований. Проверять будут по таким показателям как цвет, запах, массовая доля белка, количество клейковины, число падения, натура, влажность, примеси и другие потребительские свойства.
«По результатам исследований, зерно подразделяют на классы, для которых установлены определенные нормы и ограничения. Причем, класс определяется по наихудшему показателю. То есть, если все показатели будут наивысшими даже, а один -низший, класс зерна установят по низшему показателю», — прокомментировала Татьяна Менликиева.
Все детали проверки и что показали испытания урожая в предыдущие годы смотрите в интервью на телеканале «Россия 24/Татарстан».
Читайте и смотрите также:
Будьте в курсе актуальных событий! Вступайте в Telegram-канал Вести Татарстан, подписывайтесь на наш Дзен, группу в ВК и ОК
