Өстәлдә иң кирәкле әйберләр, осталар үзләренең кабатланмас ризыкларын әзерләргә керешә. Ризыкны Үзенчәлекле итеп тәкъдим итү, аның тәме һәм бизәлеше бу иң югары балл алыр — өч төп шарт.
Өчпочмакның да төрлеләрен булдырган осталар. Мәсәлән бу баллы алтын өчпочмак. Милли рухны саклап, заманча алымнар, бу ризыкны әзерләү әлеге төркем берничә ай шогыльләнгән. Татарстан, Мәскәү һәм Санкт-Петербургтан 14 команда ярышты. Шунда ук эш башлаучы кулинарлар өчен — Татарстан рестораторлары һәм отельерлары ассоциациясенең танылган аш – су осталары остаханә оештырган. Бәйгенең төп оештыручылары традицион татар өчпочмаклары әзерли.
Белгечләр бүген халыкара турнир ачылышында җиңүчеләрне билгели. Иң тәмле ил исеме өчен 18 команда көрәшә.
Алия Галиуллина, Максим Бахарев, Илдар Галәветдинов, Татарстан яңалыклары.
